Sama seperti
stroberi,
blueberry dikenal juga sebagai buah yang kaya akan antioksidan.
Walaupun buah ini bentuknya mungil, namun manfaatnya bagi kesehatan
tubuh sangat besar.
Manfaat buah blueberry bagi kesehatan
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Blueberry diketahui mengandung antioksidan yang lebih banyak dibandingkan dengan
buah segar
lainnya. Antioksidan memiliki peran dalam membantu menguatkan sistem
imun dengan menetralisir radikal bebas. Sebagian besar antioksidan dalam
buah blueberry adalah antosianin, pigmen yang bertanggung jawab
terhadap warna biru blueberry.
2. Menurunkan lemak berlebih
Bluberry
juga mengandung polyphenol yang bermanfaat dalam menurunkan lemak
berlebih di sekitar perut serta juga dapat membantu mengatasi
permasalahan pada metabolisme tubuh. Buah ini sangat cocok untuk
menemani program diet yang sedang dilakukan karena kandungan kalorinya
yang rendah.
3. Mempertajam penglihatan
Senyawa dalam blueberry yang dikenal sebagai anthocyanosides, dalam
studi klinis telah diketahui dapat memperlambat merosotnya daya
penglihatan. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Archives of
Ophtalmology menunjukkan bahwa mengonsumsi 3 buah blueberry dalam sehari
bisa membantu mengurangi turunnya penglihatan di usia lanjut hingga 36
persen.
4. Menyehatkan tulang
Kandungan mangan dalam blueberry sangat baik untuk tulang. Makan buah
blueberry secara rutin dapat membantu menguatkan tulang serta
menghindarkan diri dari risiko tulang keropos.
5. Melancarkan pencernaan
Semangkuk blueberry memiliki kandungan 4 gram serat, atau sekitar 15
persen dari asupan harian yang tubuh perlukan. Serat larut yang
terkandung dalam blueberry mampu menyerap hingga 15 kali beratnya
sendiri dalam air sehingga hal tersebut bisa meningkatkan cairan ke usus
dan melancarkan pencernaan.
6. Menguatkan ingatan
Bluberry mengandung
flavonoid yang bisa mengaktifkan bagian dalam otak yang berperan dalam mengontrol dan
memperkuat ingatan.
7. Mencegah serangan jantung
Makan 3 porsi blueberry atau lebih setiap minggu dapat mengurangi risiko
penyakit jantung pada wanita. Blueberry mengandung kadar senyawa yang
tinggi, yang bisa membantu memperlebar arteri. Sebagai informasi,
penyempitan arteri oleh kolesterol diketahui akan berpengaruh besar pada kesehatan jantung.
8. Melawan kanker
Senyawa fenolik yang terkandung dalam
blueberry
diketahui dapat menghambat proliferasi sel kanker usus besar dan
menginduksi apoptosis. Penelitian menunjukkan, wanita dengan asupan
blueberry yang tinggi dikeatahui mengalami pengurangan yang signifikan
terkait risiko kanker ovarium.
9. Mencegah infeksi saluran kemih
Sama halnya dengan buah cranberry, bluberry juga berperan dalam mencegah bakteri atau infeksi kandung kemih.
10. Menurunkan gula darah
Blueberry adalah buah dengan dengan indeks glikemik rendah. Hal ini
membuat buah ini memiliki peran dalam membantu mengatur gula darah,
terutama bagi para penderita diabetes. Makan 5 buah blueberry setiap
harinya sangat baik bagi kesehatan tubuh.